Los titulados en masters turismo y masters logistica están de enhorabuena. Tras la campaña de Navidad que comenzó en noviembre, más de 125.000 contratos se convertirán a finales de enero en indefinidos, lo que supone un incremeto sobre el pasado año debido.
Este incremento se basa fundamentalmente en la mayor confianza empresarial y al impacto de la reforma laboral sobre la bonificación de la conversión de contratos temporales en indefinidos.
El perfil de las personas que son contratadas con carácter indefinido son los varones, de entre 25 y 35 años y con estudios secundarios, aunque la aportación de un masters o curso en su curriculum les hace más valorados.
Entre los profesionales más buscados están aquellos expertos en masters turismo, masters logistica y master comercio en todas sus variantes. Dentro de estos sectores, los puestos de administrativos, dependientes, comerciales y promotores y los relacionados con la hostelería y la restauración son algunos de los empleos que más posibilidades tienen de convertirse en indefinidos.
Masters turismo han publicado que España se encuentra entre el grupo de países europeos que menos dinero destinará a las vacaciones este año, con una media de 728 euros por persona, según un estudio comparativo realizado por graduados con master gestion de ocio & turismo que han analizado el gasto medio de los usuarios de Reino Unido, Irlanda, Italia, Francia y Alemania.
Alemania es, según este estudio realizado por masters turismo, el país que más dinero destina a las vacaciones de verano, más de 1.200 euros, seguido de los británicos, quienes destinarán alrededor de 1.000 euros.
Los países que menos dinero destinan a este menester son los italianos y los franceses, quienes gastarán aún menos que los españoles, con una media de 683 euros y 571 euros respectivamente.
Este estudio realizado por masters especializados revela también que los españoles somos los europeos que realizamos nuestras reservas de vacaciones con más antelación, con una media de 86 días. Los europeos que más improvisan en este aspecto son los irlandeses, que reservan sus vacaciones con tan sólo 11 días de anticipación de media, mientras que los italianos lo hacen 20 días antes y los alemanes,29.
Las cifras de la Encuesta de Gasto Turístico (Egatur) del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio presentadas por los especialistas con un master en turismo revelan que los turistas internacionales que visitaron España gastaron 46.955 millones entre enero y octubre, lo que supone un aumento del 8,4%.
Concretamente, el gasto medio por turista se situó en 924 euros, un 0,3% superior al registrado en el mismo periodo de 2010, mientras que el gasto medio diario se elevó un 3,7% hasta alcanzar los 101 euros.
Según el estudio realizados por estos masters en turismo, los que más se gastaron en España fueron los turistas pertenecientes a Reino Unido y Alemania, un total de 9.476 millones de euros y 7.746 millones de euros respectivamente aunque fueron los de Países Nórdicos y Francia los que más incrementaron su gasto, con subidas del 14% y del 11,7%.
Por comunidades, la más beneficiada fue Cataluña, con el 21,7% del total del gasto y un crecimiento del 8,6%, seguida de Baleares, que recibió 9.248 millones de euros, Canarias, con 8.180 millones y de Andalucía con 7.327 millones.
La Comunidad de Madrid con 4.425 millones de gasto recibió un 5,8% más y cierra la tabla la Comunidad Valenciana con un gasto de 4.116 millones de euros, un 9,1% por encima de lo registrado en el mismo periodo de un año antes.
La Escuela Internacional de Alta Dirección Hotelera Les Roches Marbella ha desarrollado una Master Class sobre café en el sector de la hosteleria en colaboración con Starbucks, líder mundial en el sector.
La clase magistral, que contó con la presencia de más de cien estudiantes pertenecientes al Programa Diploma de Alta Direccion de Hotel Les Roches, ha permitido conocer distintos aspectos estratégicos relacionados con el café de particular relevancia para la formación en gestion y administracion hotelera: orígenes, diferencias, preparación y cata, fundamentos estratégicos...
La Master Class fue impartida por Raquel García, Coffee Ambassador de Starbucks en España, quien declaró que “para Starbucks, la colaboración con las escuelas de hosteleria es una manera importante para mostrar la importancia y la excelencia de un buen café y compartir su experiencia con los futuros profesionales del sector. En Starbucks cuidamos la calidad del café desde su recolección hasta la taza, atendiendo de manera especial cada paso del proceso".
Esta Master Class se estructuró en tres partes:
- Historia del café: métodos de recolección, geografía y tipología.
- Pasos estratégicos para la preparación de un café de calidad.
- Demostraciones prácticas mediante un ‘Aroma Lab’: coffee tasting y cata de café.
La realización de esta Master Class se enmarca dentro de la política estratégica llevada a cabo por Les Roches Marbella de apostar por la excelencia en la formación de su alumnado, proporcionándole una visión integral de todos los aspectos que forman parte del negocio del turismo y la hostelería. Recientemente, la Escuela ha sido reconocida por la industria como la más prestigiosa de España en la formación de estudiantes en la gestión y administración hotelera para el desarrollo de una carrera internacional.